Gjern Aftenskole

09-11-2024

Flødeboller

På dette kursus lærer du at lave flødeboller helt fra bunden. Vi laver fyld med forskellig smag, tempererer chokolade, dypper flødebollerne, for til sidst at pynte dem.

Læs mere her

14-12-2024

Chokolade - konfekt til jul

Har du en sød tand, og vil gerne lave hjemmelavede chokolader, men har ikke helt styr på temperering af chokoladen eller brug af forme og transfer sheets?

Læs mere her

13-01-2025

Udsendt for Danmark

I inviteres med på en ekstraordinær rejse, der vil belyse virkeligheden ved at være udsendt som soldat - en rejse ind bagved missionerne med historier, som man normalt ikke hører i pressen.

Læs mere her